GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Setiap negara di dunia memiliki beragam kuliner khas yang mencerminkan budaya dan keunikan daerahnya. Yunani, sebagai salah satu destinasi yang terkenal akan kekayaan budaya dan sejarahnya, juga menawarkan berbagai makanan khas yang menggoda selera.
Keistimewaan makanan khas Yunani terletak pada rasanya yang autentik dan kandungan bahan yang sehat. Hal ini dipengaruhi oleh keadaan alam dan gaya hidup masyarakat setempat, menjadikan hidangan tradisional Yunani bagian penting dari diet Mediterania. Diet ini diketahui mampu menekan risiko penyakit kronis seperti serangan jantung, stroke, diabetes, dan obesitas. Tak heran, orang Yunani dikenal memiliki harapan hidup panjang dan jarang mengalami gangguan kesehatan parah.
Sebagian besar makanan khas Yunani dibuat dari bahan-bahan segar, seperti seafood, buah-buahan, sayuran, gandum utuh, serta kacang-kacangan, dengan olahan yang menyehatkan. Berikut adalah lima makanan khas Yunani yang wajib Anda coba:
1. Roti Pita
Jika Indonesia menjadikan nasi sebagai makanan pokok, maka Yunani memiliki roti pita sebagai andalannya. Roti ini terbuat dari tepung tanpa menggunakan bahan pengembang, sehingga tekstur dan rasanya khas. Bentuknya bundar dan pipih dengan bagian tengah yang kosong. Roti pita memiliki rasa tawar dan sering dinikmati bersama makanan pendamping seperti tzatziki atau souvlaki. Dengan karakternya yang mengenyangkan, roti ini menjadi salah satu komponen utama dalam kuliner Yunani.
2. Keju Feta
Keju adalah bahan makanan yang akrab di lidah banyak orang di seluruh dunia, tetapi keju feta memiliki ciri khas yang membedakannya dari jenis keju lainnya. Dibuat dari susu domba, keju feta memiliki rasa yang lebih asin karena melalui proses perendaman dalam larutan garam. Teksturnya keras dengan warna putih bersih. Keju ini biasanya digunakan sebagai campuran berbagai hidangan khas Yunani, termasuk salad atau roti pita.
3. Tzatziki
Tzatziki merupakan salah satu salad khas Yunani yang berbentuk saus dengan tekstur creamy dan berwarna putih. Terbuat dari yoghurt Yunani yang dicampur bahan lain seperti potongan bawang Bombay, minyak zaitun, timun, dan oregano, tzatziki memberikan sensasi rasa yang segar sekaligus lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan cara dioleskan pada roti pita untuk menambah kelezatan menu utama.
4. Greek Salad
Greek Salad menjadi pilihan tepat bagi penggemar makanan sehat. Salad ini terdiri dari potongan tomat besar, timun, wortel, dan berbagai sayuran lain yang ditambah dengan siraman minyak zaitun serta taburan keju feta dan daun peterseli. Rasanya segar dan kaya nutrisi, membuat Greek Salad menjadi favorit di kalangan masyarakat Yunani. Proses pembuatannya juga mudah, menjadikannya hidangan yang praktis sekaligus menyehatkan.
5. Souvlaki
Souvlaki adalah salah satu makanan jalanan paling populer di Yunani. Hidangan ini menyerupai sate dengan tusukan daging ayam, sapi, kambing, atau bahan alternatif seperti udang, cumi-cumi, jamur, bahkan keju. Souvlaki biasanya disajikan langsung di piring atau sebagai isian sandwich. Jika berkunjung ke Yunani, Anda akan menemukan menu ini di banyak kios dan restoran.
Itulah lima makanan khas Yunani yang wajib dicoba saat Anda berkunjung. Selain menggugah selera, hidangan-hidangan tersebut juga menawarkan manfaat kesehatan berkat bahan-bahan alami yang digunakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner Yunani!
Baca Juga : Rasa Autentik Tanah Kalimantan: Lima Makanan Tradisional Memikat
