GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Jika kamu sedang berencana jalan-jalan ke Kudus, jangan hanya mampir ke Menara Kudus. Kota kecil ini menyimpan kekayaan kuliner legendaris yang siap memanjakan lidah. Yang membuatnya semakin spesial, banyak dari warung-warungnya telah berusia puluhan tahun dan tetap mempertahankan resep tradisionalnya.
Mulai dari pindang kerbau yang cita rasanya luar biasa hingga pecel cingur yang keunikannya tiada duanya, bersiaplah dibuat bahagia! Penasaran dengan lima sajian andalan? Simak rekomendasi berikut dan pastikan untuk mencobanya!
1. Warung Pecel Bu Sarmi
Saat melewati Kudus, sempatkan diri mengunjungi Warung Pecel Bu Sarmi yang selalu ramai pengunjung. Warung ini menawarkan beragam pilihan menu, mulai dari gorengan, aneka lauk, hingga soto. Namun, bintang paling populer di sini adalah pecel cingurnya menu langka yang sudah ada sejak tahun 1970-an dan sulit ditemukan di tempat lain.
Pecel cingur di sini memiliki sajian yang sangat lengkap, mulai dari campuran sayuran segar hingga potongan kikil kerbau, yang semuanya disiram sambal kacang khas. Rasa sambalnya sendiri menawarkan keseimbangan sempurna antara asin, manis, dan pedas, membuat siapa pun ingin kembali lagi. Tak mengherankan warung ini menarik pelanggan tak hanya dari Kudus, tetapi juga wisatawan dari berbagai daerah.
2. Ayam Goreng Kasmini
Bagi pencinta ayam goreng, Ayam Goreng Kasmini adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Di sini, kamu bisa menikmati ayam goreng dengan tekstur renyah yang tahan lama serta daging yang lembut dan juicy. Bumbu khasnya meresap hingga ke tulang, memberikan rasa autentik yang benar-benar menggugah selera.
Cukup disantap dengan nasi hangat saja sudah nikmat, apalagi jika ditemani sambal pedas yang menggoda. Tempat ini menjadi surga bagi penyuka kuliner dan wajib dicoba saat berada di Kudus. Pastikan kamu mampir dan merasakan kelezatannya sendiri!
3. Es Nusantara
Cuaca panas paling pas diatasi dengan segelas es buah legendaris bernama Es Nusantara! Minuman segar ini sudah menjadi favorit sejak tahun 70-an. Rahasia kenikmatannya terletak pada sirup homemade yang terbuat dari bahan alami, memberikan rasa autentik yang tak bisa ditemukan di tempat lain.
Kamu bisa memilih sirup merah yang manis, sirup kuning yang sedikit asam, atau mencampurkan keduanya untuk rasa unik. Isian buah melimpah seperti kelapa muda, nanas, dan kolang-kaling serta parutan es yang berlimpah membuat minuman ini semakin segar. Selain es buah, mereka juga menawarkan es kolak, es kacang hijau, gado-gado, nasi bungkus, dan gorengan sebagai pelengkap sekaligus pengisi perut.
4. Soto & Pindang Kudus H. Sulichan
Buat penggemar soto, jangan lewatkan Soto Kudus Haji Sulichan! Warung legendaris ini sudah sejak 1968 menjadi favorit banyak pengunjung. Salah satu keistimewaannya adalah soto kerbau—menu khas yang jarang ditemukan di kota lain. Bagi kamu yang ingin variasi, pilih pindang kerbau atau ayam sebagai alternatif.
Satu porsi soto kerbau di sini benar-benar mengenyangkan! Berisi potongan besar daging kerbau, tauge, kubis, nasi, dan kuah gurih dengan taburan bawang goreng harum. Nikmati bersama pelengkap seperti sate paru, perkedel, atau kerupuk kulit kerbau untuk pengalaman makan yang lebih maksimal.
5. Sate Kerbau Mbah Mail-Bu Atik
Pencinta makanan unik harus mencoba sate kerbau legendaris ala Warung Sate Kerbau Mbah Mail-Bu Atik! Berdiri sejak tahun 1970-an di Desa Piji, warung ini menjadi tujuan wajib meski lokasinya cukup jauh dari pusat kota. Jangan khawatir tentang parkir karena tersedia lahan luas untuk kenyamanan pengunjung.
Di sini kamu bisa memilih tusuk sate langsung sesuai keinginan. Daging kerbaunya sangat empuk dan dilumuri kuah serundeng kental dengan rasa pas. Selain sate daging, sate koyor juga menjadi pilihan yang tak kalah lezat bagi pengunjung.
Jangan lupa mencicipi beragam kuliner legendaris ini saat berkunjung ke Kudus! Kelima hidangan ini bukan hanya lezat, tapi juga menjadi saksi bisu perjalanan sejarah panjang Kota Kudus. Mari kita jaga kelangsungannya dengan terus menikmatinya dan merekomendasikannya kepada orang lain!
Baca Juga : 5 Kuliner Legendaris Madura yang Wajib Dicoba, Rasakan Pesona Lezat dari Pulau Garam
