GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Saat merencanakan liburan ke Thailand atau sekadar ingin tahu tentang kuliner khasnya, kamu pasti sudah mendengar bahwa makanan Thailand sangat mendunia. Perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan gurih membuat setiap hidangannya memiliki ciri khas yang unik dan memikat.
Namun, bagi kamu yang mencari makanan halal, penting untuk mendapat informasi lebih lengkap mengenai pilihan kuliner yang aman di sana. Berdasarkan daftar yang dirangkum dari Holidify, berikut ini adalah rekomendasi hidangan khas Thailand halal yang wajib kamu cicipi. Mari kenali lebih jauh!
1. Mango Sticky Rice
Bagi penggemar makanan manis, Mango Sticky Rice adalah pilihan sempurna! Hidangan ini terdiri dari ketan pulen yang disajikan dengan potongan mangga matang segar, kemudian disiram dengan saus santan yang manis dan gurih.
Kombinasi rasanya sungguh lezat dan bikin ketagihan. Kamu bisa menemukan Mango Sticky Rice di berbagai pasar tradisional atau food stall di Thailand. Hidangan ini berbahan dasar nabati dan umumnya halal. Namun, tetap pastikan saus santan yang digunakan tidak mengandung bahan tambahan lain yang diragukan kehalalannya.
2. Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Khao Pad adalah nasi goreng khas Thailand yang biasanya dicampur dengan telur, bawang putih, aneka sayuran, serta lauk seperti ayam atau udang. Aroma khasnya berasal dari bumbu seperti kecap ikan dan sentuhan jeruk nipis.
Untuk varian halal, pilih Khao Pad yang menggunakan ayam atau seafood. Kamu juga bisa meminta kecap ikan diganti dengan kecap asin biasa jika ragu dengan kehalalannya.
3. Tom Yum
Tom Yum merupakan sup asam pedas khas Thailand yang menjadi favorit banyak orang. Sup ini biasanya berisi udang, jamur, dan beragam rempah segar seperti serai, daun jeruk purut, dan cabai. Kuahnya yang pekat dan harum dijamin menggugah selera.
Jika mencari Tom Yum halal, pilih versi yang menggunakan kaldu sayuran atau seafood. Sebab, dalam beberapa tempat, kaldu daging yang digunakan mungkin tidak halal.
4. Pad Thai
Pad Thai adalah salah satu hidangan mie khas Thailand yang populer di seluruh dunia. Mie ini biasanya dimasak bersama tauge, daun bawang, telur, dan ditambahkan bumbu khas seperti saus tamarind. Terkadang juga disajikan dengan udang atau ayam sebagai pelengkap.
Rasanya yang memadukan asam, gurih, dan sedikit pedas membuat Pad Thai terasa istimewa di setiap suapan. Pastikan untuk mencari restoran bersertifikat halal atau tanyakan langsung kepada penjual mengenai bahan-bahannya.
5. Som Tum (Salad Pepaya)
Som Tum merupakan salad pepaya muda khas Thailand yang terkenal akan kesegarannya. Pepaya serut dipadukan dengan tomat, kacang panjang, serta bumbu seperti kecap ikan, cabai, dan air jeruk nipis. Rasa segar dengan sentuhan asam pedas membuat hidangan ini cocok dijadikan pembuka sebelum makanan utama.
6. Kaeng Kari (Kari Thailand)
Kari khas Thailand memiliki tekstur kuah yang kental dengan rasa rempah-rempah yang kaya. Dibuat dari kari kuning, santan, daun jeruk, dan cabai, Kaeng Kari biasanya disajikan bersama daging ayam atau seafood serta nasi putih hangat. Sensasi pedas gurihnya mampu meningkatkan selera makanmu.
7. Kanom Buang (Crepes Thailand)
Kanom Buang adalah camilan tradisional serupa crepes tipis yang diisi dengan topping manis maupun gurih. Isian manis biasanya terbuat dari krim telur dan serpihan kelapa, sedangkan versi gurih bisa menggunakan udang kering atau kacang hijau tumbuk.
Makanan ini umumnya halal karena bahan-bahannya sederhana dan berbasis nabati. Namun, jangan lupa untuk memeriksa bahan tambahan jika diperlukan demi kenyamanan hati.
Itulah beberapa hidangan khas Thailand halal yang bisa kamu nikmati tanpa rasa khawatir! Saat di sana, carilah restoran dengan logo halal atau tanyakan langsung kepada penjual untuk memastikan keamanannya. Selamat menjelajah cita rasa Thailand dan semoga pengalaman wisata kulinermu berkesan!
Baca Juga : Tak Hanya Ayam Taliwang, 5 Kuliner Khas Lombok Ini Wajib Dicoba karena Kelezatannya
