GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Kelezatan kuliner Indonesia sudah diakui secara internasional, terbukti dari banyaknya hidangan lokal yang masuk dalam daftar rekomendasi Taste Atlas. Dalam Taste Atlas Awards 2024/2025, beberapa kota di Indonesia juga mendapatkan predikat sebagai kota dengan kuliner terbaik di dunia. Penasaran kota mana saja yang terdaftar? Mari kita simak ulasan di bawah ini.
1. Surabaya
Surabaya berada di peringkat 34 sebagai kota dengan kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas. Ibu kota Jawa Timur ini dikenal dengan beragam makanan khas, seperti rujak cingur, iga penyet, dan krengsengan, serta hidangan berkuah yang kaya rempah seperti rawon. Beberapa restoran yang direkomendasikan oleh Taste Atlas di Surabaya adalah Rujak Cingur Genteng, Rawon Pak Pangat, dan Soto Ayam Cak To.
2. Surakarta
Surakarta, atau yang lebih akrab disebut Solo, juga menjadi salah satu kota dengan kuliner terbaik dunia versi Taste Atlas, dengan peringkat ke-82. Selain kaya akan budaya, Surakarta menawarkan makanan lezat yang menggugah selera, seperti bakso solo, tengkleng, nasi liwet, selat solo, dan sate kere. Di kota ini, Anda bisa menemukan restoran terbaik yang direkomendasikan, antara lain Tengkleng Klewer Ibu Edi, Bakso Alex, dan Nasi Liwet Mbak Giyem.
3. Jakarta
Sebagai kota metropolitan, Jakarta menduduki peringkat ke-16 dalam daftar Taste Atlas sebagai kota dengan kuliner terbaik di dunia. Meskipun banyak makanan internasional yang muncul, kuliner khas Jakarta tetap memiliki penggemar setia. Dari hidangan berat seperti soto betawi, nasi uduk, hingga jajanan khas seperti kue ape, kerak telor, dan roti buaya, beragam pilihan kuliner di ibu kota ini sangat menggoda. Restoran yang direkomendasikan oleh Taste Atlas di Jakarta antara lain 1945 Restaurant, Pondok Laguna, dan Soto Haji Darwasa.
4. Bandung
Beralih sedikit dari Jakarta, Bandung menempati peringkat 32 sebagai kota dengan kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas. Beragam hidangan di Kota Kembang ini sudah sangat populer dan disukai oleh masyarakat, seperti mie kocok, kupat tahu, dan soto Bandung, serta camilan renyah seperti batagor. Restoran terbaik yang direkomendasikan Taste Atlas di Bandung antara lain Warung Nasi Ibu Imas 81, Mie Kocok Persib, dan Batagor Haji Ihsan.
5. Padang
Di urutan ke-58, Padang dikenal sebagai kota dengan kuliner terbaik di dunia versi Taste Atlas. Ketika menyebut Padang, nasi padang pasti menjadi yang terbayang di benak banyak orang. Namun, kota ini juga memiliki beragam hidangan khas yang sangat menarik perhatian, seperti ayam pop, dendeng balado, kepiting saus padang, dan gulai ayam. Restoran yang direkomendasikan oleh Taste Atlas di Padang mencakup Lamun Ombak Rumah Makan, Pagi Sore, dan Resto Selamat.
6. Yogyakarta
Yogyakarta juga layak untuk dicatat dalam deretan kota dengan kuliner yang menggugah selera. Terkenal dengan berbagai makanan khas yang kaya akan cita rasa.
Terakhir, mari kita bicarakan Yogyakarta yang menempati peringkat ke-87 sebagai kota dengan makanan terbaik di dunia menurut Taste Atlas. Dikenal sebagai Kota Pelajar, Yogyakarta sangat identik dengan kuliner khasnya yang memiliki cita rasa manis. Hidangan-hidangan asli Yogyakarta, seperti gudeg, bakpia pathok, dan ayam geprek, sudah sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar. Taste Atlas merekomendasikan berbagai restoran terbaik di Yogyakarta, di antaranya adalah Gudeg Pawon, Bakpia Kurnia Sari, dan Ayam Goreng Bu Tini.
Dengan kelezatan kulinernya yang tiada tara, tidak mengherankan jika Yogyakarta dan 6 kota lainnya masuk dalam daftar kota dengan kuliner terbaik versi Taste Atlas. Nah, kamu sendiri sudah pernah mencoba kuliner dari kota mana saja?
Baca Juga : 5 Tempat Kuliner Terbaru di Blok M yang Pasti Menggugah Selera
