GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Apakah kamu penggemar pizza? Makanan asal Italia yang satu ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adonan roti yang lembut, saus yang kaya rasa, dan topping yang beragam, pizza telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
Namun, ketenaran pizza tidak hanya dimiliki oleh restoran besar. Beberapa tempat yang agak tersembunyi di Indonesia juga menawarkan cita rasa yang tak kalah lezat. Jika kamu adalah penggemar pizza sejati, berikut ini adalah lima tempat makan pizza tersembunyi di Indonesia yang wajib kamu coba, dengan rasa yang setara bintang lima dan topping yang menggiurkan!
1. Salomon Pizzeria
Salah satu tempat makan pizza yang tersembunyi di dalam gang, Salomon Pizzeria berlokasi di Surabaya. Dengan suasana rustic yang cozy, ruang makannya didominasi oleh warna putih dan kayu, menciptakan atmosfer hangat yang ramah bagi pengunjung. Pengalaman bersantap pun semakin menarik dengan adanya dapur terbuka, di mana kamu bisa menyaksikan chef yang sedang melempar adonan, menaburkan topping, hingga memanggang pizza di oven kayu bakar. Adonan pizza yang difermentasi selama 48 jam menggunakan ragi sourdough menambah tekstur renyah dan rasa autentik yang khas.
2. Pepperino
Di dalam perumahan elit Permata Mediterania, Jakarta Barat, terdapat Pepperino, sebuah restoran pizza yang menawarkan topping melimpah dan menggoda selera. Didirikan oleh food vlogger Quentin Harvardinata dan mitranya, Pepperino berhasil menarik perhatian para foodies melalui pizza unik mereka. Dari sekadar menjual pizza di garasi rumah, restoran ini kini telah berkembang menjadi tempat makan yang populer. Di Pepperino, kamu bisa menikmati pizza thin crust yang terbuat dari bahan halal. Signature pizzanya adalah pizza dengan saus tomat, keju mozzarella, dan irisan pepperoni yang melimpah, dengan garansi ukuran large yang minimal memiliki 50 irisan pepperoni. Bagi pecinta ikan, pizza tuna truffle bisa jadi pilihan terbaik, dengan kombinasi tuna mayo, cream cheese mayo, jamur champignon, dan truffle oil yang memberikan rasa kompleks dan aroma harum. Jangan lewatkan juga varian cheese bomb, kombinasi empat jenis keju yaitu cheese sauce, mozzarella, red cheddar, dan blue cheese, yang dipadukan dengan sirup maple manis untuk pengalaman rasa yang seimbang.
3. Giorno’s Pizzeria
Jika kamu sedang berada di Yogyakarta, Giorno’s Pizzeria adalah tempat yang tak boleh dilewatkan. Meski berlokasi tersembunyi, restoran ini menawarkan ruang yang luas dan nyaman dengan sentuhan klasik Italia yang elegan. Dapur mereka dilengkapi dengan tungku besar untuk memanggang pizza, menambah kesan autentik. Varian pizza tradisional Italia yang disajikan sangat beragam, mulai dari margherita, buratta, trifolata, hingga quattro formaggi. Keunikan Giorno’s Pizzeria terletak pada produksi keju sendiri yang digunakan dalam setiap menu pizzanya. Selain pizza, tersedia pula berbagai appetizer, pasta, salad, dessert, dan aneka minuman.
4. Dlamoza Pizza
Jika kamu mencari pizza enak dengan harga terjangkau di Bandung, Dlamoza Pizza bisa menjadi pilihan menarik. Meski berada di dalam gang, permata tersembunyi ini menawarkan pizza dengan cita rasa yang tidak kalah lezatnya dibandingkan dengan merek terkenal. Suasana yang homey dan nyaman menjadikannya tempat ideal untuk bersantai bersama teman atau keluarga, dilengkapi dengan mini playground untuk anak-anak.
Dengan beragam pilihan yang menggugah selera ini, kamu pasti akan menemukan pizza favoritmu di Indonesia!
Ukuran pizza yang ditawarkan bervariasi, mulai dari medium hingga large. Salah satu yang wajib dicoba adalah All Stars Pizza, disajikan dalam keadaan panas dengan topping melimpah seperti keju mozzarella, pepperoni, dan saus homemade khas Dlamoza. Aromanya benar-benar menggoda dan rasanya sangat menggugah selera! Selain itu, ada pilihan pizza lezat lainnya yang patut kamu coba, seperti Quattro Cheese Mushroom, Cheesy Cheese, Dlamoza Supreme, Smoke Beef, BBQ Bratwurst, Carnivor, dan Tuna Creamy Mayo.
5. Nakala Pizza
Terletak di Kota Semarang, Nakala Pizza merupakan salah satu hidden gem yang menawarkan suasana nyaman untuk bersantai. Dengan desain semi outdoor dan atap transparan, tempat ini menjadi latar sempurna untuk berfoto sekaligus menikmati waktu bersama teman atau keluarga. Meskipun hanya dilengkapi dengan kipas angin, Nakala Pizza tetap menjadi favorit banyak orang untuk berkumpul, terutama di malam minggu.
Pizza di sini terkenal dengan adonan tipis dan lembut, serta pinggiran yang garing ditambah topping yang melimpah. Pescara Pizza menjadi surga bagi pecinta keju, dengan saus bechamel sebagai dasar dan beraneka ragam topping keju seperti cheddar, mozzarella, dan red cheddar yang melimpah. Jika kamu penggemar daging sapi, kamu bisa mencoba Pizza Bologna, Maui, atau Soma. Untuk pencinta ayam, Sorea Pizza bisa menjadi pilihan yang tepat. Dan jangan lupa mencicipi Loova Pizza, yang menggabungkan buah segar dan selai stroberi, dipadu dengan lelehan keju yang menggugah selera.
Meskipun sedikit membutuhkan usaha untuk menemukan lokasi kelima tempat pizza ini, suasana yang nyaman, pizza yang lezat, dan pelayanan yang ramah menjadikannya layak untuk dikunjungi bersama keluarga dan teman-teman.
Akhir pekan ini tampaknya waktu yang sempurna untuk bersantai sejenak sambil menikmati pizza. Jadi, apakah kamu sudah siap untuk berburu pizza hidden gem?
Baca Juga : 5 Kuliner Makanan Khas Gunungkidul, Dari Gathot hingga Tiwul
