GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Jalan Cihapit telah lama menjadi destinasi wajib bagi para pecinta kuliner di Bandung. Daya tarik utamanya adalah keberagaman sajian khas yang autentik. Di sini, kamu bisa menemukan segala jenis tempat makan, mulai dari yang legendaris berdiri kokoh hingga warung kecil yang tersembunyi di dalam gang, menjadikannya surga bagi pencinta makanan.
Melalui artikel ini, mari kita jelajahi rekomendasi terbaik kuliner di Jalan Cihapit. Dari nasi kuning lengkap, bakmi halal yang berusia lebih dari setengah abad, hingga kudapan manis-asin seperti surabi dan bandros modern. Yuk, simak selengkapnya!
1. Bakmi Tjo Kin
Sedang mencari bakmi halal di Cihapit? Bakmie Tjo Kin bisa jadi pilihan! Tempat legendaris ini sudah ada sejak 1955 dan selalu menjadi favorit hingga sekarang. Dengan lokasi yang strategis, tempat ini menawarkan pengalaman menikmati bakmi autentik tanpa menggunakan babi atau minyak babi, aman bagi muslim.
Cita rasanya? Tak perlu diragukan lagi! Bakmi Tjo Kin memiliki tekstur kenyal yang sempurna, disajikan bersama kuah gurih nan kaya rasa dan daging ayam yang empuk. Perpaduan bumbu gurih, manis, dan asin memberikan harmonisasi rasa yang pas di lidah. Jangan lewatkan chilli oil khas mereka dengan aroma yang memikat! Selain bakmi, tersedia juga menu tambahan seperti bakso goreng, batagor, dan bakso kuah yang sama-sama juara.
2. Gang Nikmat
Kalau berkunjung ke Bandung, wajib mencoba kuliner di Gang Nikmat! Tempat makan ini memang populer di kalangan wisatawan dan kerap viral di media sosial. Lokasinya yang tersembunyi di dalam gang menciptakan suasana bersantap yang intim dan unik, menjadikannya benar-benar sebuah hidden gem.
Yang membuat tempat ini istimewa adalah makanan khas rumahan dengan sentuhan rasa autentik yang bikin nagih. Berbagai hidangan dengan inspirasi Asia tersaji di sini, seperti ayam gulung telur asin, tantan fish, sidat asap, serta gyoza. Untuk minuman, ada pilihan segar seperti markisa jahe dan air kelapa. Paket lengkap berupa nasi bersama lauk-pauk dan minuman juga tersedia. Sekali mencoba, dijamin ingin kembali!
3. Surabi Cihapit
Tak lengkap rasanya berburu kuliner tanpa mencoba Surabi Cihapit! Kaki lima yang legendaris ini telah hadir sejak tahun 1993 dan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang luar biasa. Meskipun sederhana dalam penyajian, tempat ini selalu ramai pengunjung, baik dari warga lokal maupun wisatawan.
Pilihan rasa surabi di sini sangat beragam. Mulai dari varian tradisional seperti surabi polos atau kinca, hingga topping kekinian seperti keju, cokelat, oncom keju, atau ayam rica-rica. Setiap gigitan terasa kaya akan rasa khas yang menggugah selera!
4. Nasi Kuning Ibu Imas
Untuk sarapan hangat dan mengenyangkan di Bandung, Nasi Kuning Ibu Imas adalah opsi yang tak boleh dilewatkan! Lapaknya hanya berupa gerobak sederhana di pinggir jalan dan sering dipadati pembeli siap-siap antre ya! Tempat ini telah berjualan sejak 2007 dengan pilihan nasi kuning atau nasi uduk.
Nasinya pulen dengan aneka lauk pendamping yang melengkapi kelezatan sajian. Kamu akan mendapatkan telur dadar iris, abon sapi, kering tempe, sambal goreng kentang, serta lalapan timun dan kemangi. Tak lupa tambahan menu seperti perkedel dan ayam goreng untuk paket komplit. Sambalnya pun tersedia dua jenis: sambal oncom bagi pencinta rasa ringan atau sambal goreng bagi penggemar pedas. Sarapan lezat nan sederhana yang bikin ketagihan!
5. Bandros Cowboy
Selain surabi, Bandung juga terkenal dengan jajanan tradisional lainnya yaitu bandros. Kue berbahan tepung beras, kelapa parut, dan santan ini memiliki cita rasa khas yang serupa dengan pancong Betawi. Untuk kamu yang ingin mencoba varian paling kekinian, langsung saja mampir ke Bandros Cowboy di Jalan Cihapit.
Sejak pertama kali buka tahun 1994, tempat ini dikenal dengan ciri khas penjualnya yang memakai topi koboi! Selain itu, inovasi topping-nya juga menarik perhatian. Pilihan populer termasuk meses cokelat, green tea, Nutella, hingga KitKat. Penasaran?
Baca Juga : Rajanya Kuliner Sumatera Barat: 5 Tempat Makan di Bukittinggi yang Patut Disambangi
