GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Siapa yang tidak suka dengan roti abon? Camilan ini sangat digemari dan memiliki tempat khusus di hati masyarakat Indonesia. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon yang manis-gurih membuatnya menjadi pilihan camilan favorit yang sulit ditolak.
Roti abon telah menjadi ikon kuliner di berbagai daerah, dengan variasi rasa dan bentuk yang unik, seperti yang digulung. Bagi para pecinta abon, penting untuk mengetahui roti abon populer yang ada di Indonesia. Mari kita simak! Ada yang menggunakan ikan tuna, lho.
1. Abon Gulung Jogja
Ketika membahas oleh-oleh dari Yogyakarta, jangan lupakan abon gulung. Di antara ragam makanan seperti bakpia dan gudeg, abon gulung menawarkan keunikan tersendiri. Roti lembutnya yang dipadukan dengan abon melimpah menjadikan Abon Gulung Jogja sangat lezat dan memanjakan lidah. Gigitan pertama langsung lumer di mulut, menjadikannya oleh-oleh yang sangat disukai.
Abon Gulung Jogja hadir dengan empat varian rasa yang menggugah selera: orisinal, pedas, keju, dan cokelat. Dengan penyimpanan yang baik dalam wadah tertutup, roti ini dapat bertahan hingga 5 hari di suhu ruang dan 14 hari di dalam kulkas. Dikemas dengan rapi dalam kotak elegan, abon gulung ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau hantaran istimewa. Jadi, jika kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan untuk mencobanya!
2. Abon Gulung Pawai (Hawai Bakery)
Perjalanan ke Papua belum lengkap tanpa mencicipi dan membawa pulang abon gulung sebagai buah tangan. Selain papeda, abon gulung kini menjadi oleh-oleh khas Papua yang sangat populer. Berawal dari Hawai Bakery, sebuah toko kue kecil di Manokwari, Papua Barat, sejak tahun 2005, Abon Gulung Pawai telah sukses merambah ke berbagai kota besar di Indonesia.
Untuk menghasilkan abon gulung berkualitas premium, bahan-bahan abon didatangkan dari luar Papua, dan roti serta mayones yang digunakan juga berkualitas terbaik. Mereka memakai minyak jagung non kolesterol dalam prosesnya. Abon Gulung Pawai menawarkan beragam rasa, termasuk original, ayam, almond, keju, serta cokelat gulung dengan tambahan rasa lainnya. Meskipun hanya bisa bertahan selama empat hari, perpaduan rasa asin, manis, dan gurihnya bakal membuatnya sangat menggugah selera.
3. Solo Floss Roll
Bagi para pemudik yang singgah di Kota Solo, mencoba floss roll atau roti gulung berisi abon menjadi keharusan untuk menikmati hidangan khas setempat. Sejak didirikan pada tahun 2017, Solo Floss Roll mengalami perkembangan pesat dan kini memiliki enam cabang di Kota Solo.
Kabar baiknya, Solo Floss Roll diperkirakan menjadi salah satu makanan favorit keluarga Pak Jokowi. Keistimewaannya terletak pada abon yang diproduksi sendiri, menggunakan daging sapi berkualitas dari peternak di Wonogiri dan Boyolali. Mereka menawarkan tiga pilihan rasa yang berbeda: abon sapi original, abon sapi pedas, dan abon ayam. Tanpa bahan pengawet, abon gulung ini masih bisa bertahan selama 4 hari di suhu ruang dan 7 hari di dalam kulkas.
4. Botuna Bakehouse
Sejak hadir pada tahun 2020, Botuna Bakehouse telah mendapatkan reputasi sebagai produsen roti abon yang lezat dan sangat terkenal, sehingga banyak orang yang mencari produknya. Roti abon ini bukan hanya diminati untuk dikonsumsi sendiri, tetapi juga sering dibeli sebagai oleh-oleh.
Dengan nama Botuna Bakehouse, mereka menegaskan keahlian mereka dalam meracik roti abon tuna yang istimewa. Roti ini memiliki tekstur empuk, sedangkan abon tuna yang digunakan tidak menampilkan bau amis yang biasanya ditemukan pada produk olahan ikan. Perpaduan rasa yang unik, berkat taburan peterseli kering, biji wijen hitam, mayones manis, dan saus sambalnya, menjadikan roti abon tuna ini benar-benar lezat dan istimewa.
Selain itu, Botuna Bakehouse juga menawarkan pilihan menu alternatif yang tak kalah menggugah selera, yaitu varian golden floss dengan abon sapi dan ayam yang dijamin akan membuat kamu ketagihan.
5. Abon Gulung Kesayangan
Tangerang Selatan juga memiliki andalan tersendiri. Di Gading Serpong, terdapat Abon Gulung Kesayangan yang baru buka pada akhir tahun 2024 lalu. Abon gulung ini sudah mendapatkan sambutan hangat dan sering kali habis terjual pada siang hari, meskipun masih dalam tahap awal penjualannya. Tempatnya bersih dan nyaman, cocok untuk menikmati hidangan di tempat. Varian abon gulung yang ditawarkan meliputi ayam, sapi, dan pedas.
Meskipun porsinya tidak terlalu besar, isian abonnya cukup melimpah. Rasanya yang gurih manis membuatnya sangat menggugah selera. Roti yang menyelimuti abon ini empuk dan lembut, dan abon gulung ini terasa sangat lezat saat disajikan hangat. Sesuai dengan namanya, abon gulung ini telah menjadi favorit masyarakat Gading Serpong dan sekitarnya. Kemasannya yang menarik menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hampers yang cantik. Untuk menghindari kehabisan, disarankan untuk melakukan pemesanan terlebih dahulu, karena stoknya terbatas.
Kesimpulan
Selain kelezatannya, roti abon juga kaya akan gizi yang baik untuk kesehatan. Sangat cocok disajikan sebagai camilan sore, bekal piknik, atau sebagai oleh-oleh istimewa. Dari lima pilihan roti abon populer di atas, kira-kira yang mana yang paling sesuai dengan seleramu?
Baca Juga : 5 Kuliner Menggugah Selera di Pasar Kadipolo Solo
