GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Siapa di sini pecinta olahan ayam? Selain mudah ditemukan, masakan berbahan dasar ayam juga selalu menggugah selera. Di Yogyakarta, ada banyak pilihan kuliner ayam khas yang cocok untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga.
Penasaran apa saja? Berikut 6 rekomendasi kuliner ayam khas Jogja yang wajib dicoba!
1. Ayam Goreng Tojoyo
Siapa yang tak kenal Ayam Goreng Tojoyo? Kuliner legendaris ini menjadi favorit banyak orang, termasuk para selebritas. Keistimewaannya terletak pada ayam goreng bumbu kuning yang digoreng hingga renyah.
Selain ayam kampungnya yang lezat, tersedia juga menu jeroan sapi yang sayang untuk dilewatkan. Jika ingin mencoba, Ayam Goreng Tojoyo 3 bisa ditemukan di Jalan Urip Sumoharjo No.133, Klitren, Gondokusuman.
2. Ayam Goreng Suharti
Ayam Goreng Suharti adalah pelopor ayam goreng kremes di Jogja. Dengan kombinasi ayam kampung yang gurih dan kremes renyah, kuliner ini menjadi favorit lintas generasi.
Harga satu porsi ayam setengah dimulai dari Rp60 ribuan saja. Anda bisa menemukan Ayam Goreng Suharti di Jalan Laksda Adisucipto No.208, Janti.
3. Ayam Goreng Bu Tini
Mencari sesuatu yang berbeda? Ayam Goreng Bu Tini menyajikan ayam goreng berbumbu manis khas bacem. Rasa manisnya diperoleh dari campuran gula jawa dalam racikan bumbu, namun tekstur ayamnya tetap renyah dan gurih.
Menggunakan ayam kampung, menu ini dihargai sekitar Rp30 ribuan per potong dada. Lokasinya berada di Jalan Sultan Agung No.17, Pakualaman.
4. Sate Podomoro
Bagi penggemar sate, Sate Podomoro adalah pilihan tepat. Sate ayam legendaris ini menawarkan daging ayam kampung yang dibumbui kecap serta kacang dengan cita rasa gurih. Meski berbahan dasar ayam kampung, sate ini tetap empuk dan juicy.
Harga seporsi sate ayam dimulai dari Rp25 ribuan (belum termasuk lontong atau nasi). Lokasinya berada di Jalan Mataram No.11, Suryatmajan.
5. Sate Ratu
Pilihan kuliner ayam tak melulu soal ayam goreng. Di Jogja, ada Sate Ratu yang unik dan menggoda selera. Tidak mengandalkan bumbu kecap atau kacang, Sate Ratu menggunakan bumbu merah khas yang memadukan rasa manis, pedas, dan gurih.
Satu porsi menu Sate Ayam Merah ini dihargai sekitar Rp30 ribuan dan selalu ramai pengunjung. Lokasinya berada di Jalan Tiyasan, Sidomukti, Condongcatur.
6. Sop Ayam Pak Min
Untuk hidangan berkuah, Sop Ayam Pak Min menjadi pilihan menarik saat berbuka puasa. Meski berasal dari Klaten, Sop Ayam Pak Min sangat populer di Jogja. Seporsi sop yang berisi potongan daging dan jeroan ayam dengan kuah panas nan nikmat dihargai sekitar Rp10 ribuan saja.
Tersedia beberapa cabang di Jogja, salah satu yang bisa dicoba adalah di Jalan Mataram, Suryatmajan.
Itulah 6 rekomendasi kuliner ayam khas Jogja yang cocok dihidangkan saat berbuka puasa! Semuanya terlihat menggoda, bukan? Selamat mencoba!
Baca Juga : 10 Hidangan Khas yang Populer untuk Menyambut Buka Puasa di Berbagai Negara
