GrizzlyData GRIZZLYDATA.COM – Korea Selatan bukan hanya dikenal berkat budaya pop seperti K-Pop dan drama Korea yang memikat hati, tetapi juga karena kelezatan kuliner tradisionalnya. Salah satu cara terbaik untuk menikmati hidangan khas Negeri Ginseng adalah dengan mengunjungi pasar tradisional yang tersebar di seluruh penjuru negeri.
Jika kamu ingin merasakan makanan khas yang autentik dan menggugah selera, beberapa pasar tradisional di bawah ini harus ada dalam daftar perjalananmu ke Korea Selatan. Yuk, simak daftarnya!
1. Pasar Tongin
Pasar Tongin didirikan pada Juni 1941 dan awalnya ditujukan bagi warga Jepang sewaktu Korea Selatan masih berada di bawah kekuasaan mereka. Kini, pasar ini menjadi lokasi ideal untuk menikmati dosirak, yaitu bekal makan siang khas Korea. Berbeda dengan pasar lainnya, di Tongin kamu akan membeli koin khusus yang bisa ditukarkan dengan beragam hidangan seperti kimchi, bulgogi, dan jajangmyeon. Kamu juga akan merasakan suasana makan layaknya penduduk lokal dengan menggunakan meja piknik yang tersedia.
Alamat: 18, Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, Seoul
Jam operasional: Setiap hari, pukul 07.00 19.00 waktu Korea Selatan (tutup pada minggu ketiga setiap bulan)
2. Pasar Mangwon
Pasar Mangwon adalah salah satu pasar yang paling populer di kalangan penduduk setempat. Dari bahan segar seperti sayuran dan buah hingga kuliner lezat, semua bisa kamu temukan di sini dengan harga yang cukup terjangkau, sehingga perut bisa terisi tanpa harus menguras dompet. Di setiap sudut pasar, ada berbagai jajanan menggugah selera seperti kimbap yang baru dibuat saat ada pesanan, sehingga rasanya selalu segar. Jangan lewatkan juga untuk mencicipi stroberi Korea yang terkenal dengan ukurannya yang besar dan rasa manis yang menggoda.
Alamat: Poeun-ro 6-gil 27, Mapo-gu, Seoul, Korea Selatan
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00 21.00 waktu Korea Selatan
3. Pasar Gwangjang
Terletak di pusat kota Seoul, pasar Gwangjang menjadi simbol kuliner khas Korea Selatan. Di sini, kamu akan menemukan beragam hidangan tradisional yang lezat dan ahjumma (ibu-ibu penjual) yang sangat ramah. Nikmati mayak kimbap, soondae, jokbal, dan bibimbap dengan cita rasa autentik. Jangan lupa untuk mencoba bindaetteok, kue tipis yang terbuat dari kacang hijau. Untuk mencicipinya, pastikan kamu mengunjungi kedai Pakgane yang terkenal, bahkan pernah diliput dalam serial dokumenter Netflix, Street Food Asia. Selain itu, jangan lewatkan Gohyang Kalguksu Stall yang menyajikan kalguksu, mi yang dipotong dengan pisau dan memiliki tekstur yang lembut. Lokasi kedai ini berada di tengah pasar Gwangjang dengan tanda Netflix yang mencolok.
Alamat: Changgyeonggung-ro 88, Jongno-gu, Seoul, Korea Selatan
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00 waktu Korea Selatan
4. Pasar Ikan Noryangjin
Penggemar hidangan laut, ayo berkumpul! Pasar seafood terbesar di Korea Selatan ini menawarkan pengalaman unik memilih seafood segar langsung dari akuarium. Kamu juga memiliki kesempatan untuk meminta penjual memasaknya sesuai dengan selera. Berbagai hidangan laut menggugah selera, seperti sannakji—gurita hidup yang dipotong kecil-kecil—dan ojingeo bokkeum, gurita pedas, tentu saja sayang untuk dilewatkan.
Menurut Joels Travel Tips, sebaiknya hindari berkunjung pada sore hari di hari Jumat dan Sabtu, karena pasar Noryangjin akan dipenuhi nelayan yang membawa hasil tangkapan baru serta turis dan penduduk lokal. Selain itu, disarankan untuk mengenakan sepatu anti-air, mengingat jalanan di sekitar pasar sering kali basah.
Alamat: Nodeul-ro 674, Dongjak-gu, Seoul, Korea Selatan
Jam Operasional: Setiap hari, buka 24 jam
5. Pasar Namdaemun
Jika kamu mencari surga belanja dengan harga terjangkau di Korea Selatan, pasar Namdaemun adalah pilihan yang sempurna. Terletak di pusat kota Seoul, pasar ini seolah tak pernah tidur karena buka dari pagi hingga pagi lagi. Di sini kamu akan menemukan berbagai macam barang mulai dari pakaian, bahan makanan segar, hingga barang elektronik. Karena wisata kuliner menjadi daya tarik utama, jangan lewatkan untuk mencicipi tteokgalbi—patty daging sapi, mandu, dan odeng, yang wajib ada dalam daftar kunjunganmu.
Alamat: Namdaemunsijang 4-gil 21, Jung-gu, Seoul, Korea Selatan
Jam Operasional: Senin—Sabtu, buka 24 jam
6. Pasar Gongdeok
Area sekitar Stasiun Gongdeok terkenal dengan kualitas makanan yang luar biasa, termasuk di dalamnya Pasar Gongdeok. Pasar ini dikenal sebagai tempat Jokbal Alley dan Jeon Alley. Keduanya saling bersebelahan dalam koridor pasar. Di Jokbal Alley, kamu dapat mencicipi jokbal, hidangan yang terbuat dari kaki babi yang direbus dengan kecap dan rempah-rempah, biasanya dilengkapi biji wijen, kaldu pedas, sundae (sosis darah kukus), dan saus udang asin yang disebut saeujeot.
Hidangan ini dulunya diperuntukkan bagi para raja! Jika masih penasaran, mampirlah ke Jeon Alley untuk menikmati jeon, pancake khas Korea yang otentik dan menggugah selera. Mereka juga menyajikan berbagai camilan goreng, seperti twigim, yang mirip dengan tempura Jepang.
Alamat: Gongdeok-dong 256-5, Mapo-gu, Seoul, Korea Selatan
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.00—22.00 waktu Korea Selatan
Pasar-pasar tradisional di Korea Selatan ini wajib dikunjungi untuk merasakan kelezatan kuliner lokal yang menggoda selera. Setiap pasar memiliki keunikan tersendiri, dan semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk menjelajahi pasar-pasar ini saat berkunjung ke Negeri Ginseng!
Baca Juga : Kuliner Ramadan di Pontianak: Jangan Lewatkan 6 Hidangan Takjil Ini!
